Nový kodaňský trh – silný, flexibilní a novátorský¨

Dánská stavební asociace pod vedením E. Phila & Son vyhrála veřejnou soutěž týkající se výstavby a rozvoje Dánského trhu v Hoje Taastrup, Dánsko.

Tento trh nahradí současnou velkotržnici „Gronttorvet“ v Kodani, která bude hostit letošní 26. kongres WUWM. Poté, co se otevřou brány nové Kodaňské velkotržnice v roce 2011, bude tato velkotržnice největším a nejdynamičtějším prodejním a distribučním centrem pro obchod s čerstvými potravinami, rostlinami, květinami v Severní Evropě.

Stavební asociace má záměr vybudovat vizionářské a funkcionalistické budovy, které dodají trhu odlišný tvar od všech ostatních velkotržnic v Evropě.

Kodaňský trh se bude skládat z řady šestistranných hal, každá o velikosti 10 000m2, kombinované s halami do tvaru kosočtverce a trojúhelníku, které budou spojeny v architektonicky ojedinělou budovu, která je vyvinuta za použití vysokého stupně funkčnosti. Haly pro skladování potravin a květin budou ohraničeny rozsáhlým systémem cest se snadným přístupem k množství nákladních bran a ramp pro standardní přívěsy nákladních aut. Dále bude vybodováno množství parkovacích míst pro zákazníky a návštěvníky trhu.

Julian Weyer, C.F. Moller Architekt uvedl: „Šestihranná struktura je velmi impozantní nápad, který bude jistě fascinovat jak zákazníky, tak ostatní zúčastněné strany. Vítězný projekt má předpoklady stát se symbolem Kodaňského trhu, který uspokojí veškeré požadavky, které budou budoucí nájemníci jistě mít.„

Ředitel tržnice Torben Finch podotknul: „Vítězný projekt nabídne nájemníkům Kodaňské tržnice značné výhody v podobě efektivní logistiky a provozu stejně tak jako nové obchodní příležitosti. Dále předpokládáme zvýšení zájmu firem provozovat svou činnost na tomto trhu. „

Další informace týkající se nového trhu budou uveřejněny na internetových stránkách wuwm.

Udílení cen organizací WUWM

Edvard Sediles, člen představenstva FAO

Edward Seidler se narodil v Londýně, kde také vystudoval Londýnskou Universitu zakončenou titulem Ekonom, dále studoval Ekonomii zemědělství na stejné univerzitě, zakončenou magisterským titulem. Jeho kariéru odstartovala práce projektového ekonoma pro Ministerstvo Zemědělství v Keni podporující rozvoj vznikajícího zahradnického průmyslu a dále byl zapojen do koordinace podpory rychle se rozšiřujícího vývozu v tomto oboru. V roce 1974 se spojil s Organizací podporující zemědělství ve Spojených Státech (FAO) jako marketingový specialista.

Po pěti letech strávených v Tanzanii se Edward v roce 1983 přestěhoval do Švýcarska, kde se stal hlavním marketingovým poradcem na ministerstvu zemědělství, kde dohlížel na záležitosti týkající se rozvoje marketingu, zahrnující založení nové velkotržnice stejně tak jako Národní Zemědělské Rady.

V červenci 1984 se Edward přestěhoval do Říma, do hlavního ředitelství organizace FAO, aby zde pracoval jako vývojový ekonom v zemědělském oboru. Poté byl jmenován vedoucím divize zemědělských služeb.

Vždy měl největší zájem o zahradnický průmysl a hlavně jeho rozvoj ve velkotržnicích. Jeho zkušenosti v tomto oboru pomohly mnoha projektům v Africe, Středním Východě, Asii, Pacifiku, Východní Evropě a Karibiku.

Edward se zúčastnil mnoha sestání WUWM, aby zdůraznil blízkou souvislost organizace FAO a WUW,které podporují velkotržnice. Velmi si váží čerstvé produkce, kterou poskytují velkotržnice svým zákazníkům i maloobchodníkům Jeho zkušenosti potvrzují, že velkotržnice jsou nepostradatelné pro přežití pouličních trhů a jiných maloobchodů.

Nové návrhy komise eu pro francii

Komise EU představila nový návrh jak zvýšit spotřebu ovoce v evropských školách, který by měl být přijat členskými státy v červenci.

Nicméně Francie se rozhodla tento návrh aplikovat již začátkem září. Národní program nazvaný „Kousek ovoce k svačině“ směřuje k distribuci čerstvého ovoce studentům do všech francouzských základních škol a středních škol alespoň jednou týdně. Program byl schválen ministrem zemědělství a podporuje ho ministerstvo financí a zdravotnictví ve spolupráci s restauračním průmyslem a asociací rodičů a spotřebitelů.

Projekt vietnamské velkotržnice

Asijská rozvojová banka na nedávném setkání 27. června, kterému předsedal ministr zemědělství, projednal první fázi návrhu ohledně poskytnutí 55mil dolarů projektu s názvem „Zlepšení kvality a bezpečnosti zemědělských produktů“. Projekt zahrnuje 3 základní oblasti:

1. zajištění rozvoje potravinové bezpečnosti a kvality podle mezinárodních norem, které Vietnam musí dodržet, jelikož se nedávno stal členem WTO.
2. místní a centrální vláda podpoří zemědělství a rozvoj obchodních řetězců
3. rozvoj bezpečné zemědělské produkce a kvality je tou nejdůležitější částí celého projektu a obdrží 39,3 milionů. (náplní bude výstavba nových bezpečných prostor, dále prostory týkající se služeb, třídění, balení, čistících zařízení a chladící prostory)

Konečné rozhodnutí ohledně těchto návrhů proběhne koncem září tohoto roku ministrem zemědělství a zástupci Asijské rozvojové banky.

Člen WUWM Mike Bruchell (Bruchell Consultin s.r.o.) uvedl: „Zlepšení kvality a bezpečnosti zemědělských produktů je velmi ambiciózní projekt, který chce Vietnam podstoupit. Není to jen o vypořádání se s otázkami kvality potravin, ale s hlavně mnohem důležitějším problémem a to s bezpečností potravin – představením programu Bezpečné zemědělské zóny, které zahrnují 14 provincií ve Vietnamu, pod záštitou VIETGAP.“

„Přepokládá se, že závěrečné schválení provede vláda v září. Aktivity související s tímto projektem budou zahájeny koncem roku 2008 a celkové náklady jsou odhadovány na 55 miliónů dolarů. „

« zpět