Generální tajemnice WUWM navštívila Turecko

Maria Cavit, generální tajemnice WUWM, nedávno navštívila Istanbulskou Velkotržnici, aby prodiskutovala s vedením jejich pozvání na konferenci, která by se měla konat na podzim roku 2009. Během této návštěvy měla možnost navštívit evropskou část Istanbulské velkotržnice a největší maloobchod ve městě Carsamba.

Hlavní istanbulský trh je zapojený do obchodování s ovocem a zeleninou po celém Istanbulu z 98%. Celkový příjem z obchodu je cca 40miliónů USD a její výdaje kolem 14miliónů USD. Denní obrat ovoce a zeleniny je kolem 800 tun. V nedávné době trh podstoupil modernizaci zaměřenou na parkovací zařízení, bezpečnost a IT systémy a poskytování nových/zlepšených možností obchodníkům. Powerpointová prezentace ohledně systému velkotržnice je dostupná na internetových stránkách WUWM v sekci pro členy.

Maloobchod Carsamba je jedním z největších maloobchodů v Istanbulu, který je v provozu každou středu. Velikost trhu je kolem 420 000m2 s 4 862 prodejními místy, které řídi 1293 obchodníků. Odhadovaný počet zákazníků je 150 000, každý provozní den.

Členové WUWM budou vyzváni k odhlasování místa konání podzimní konference pro rok 2009 během setkání členů na konferenci v Mexiku.

MARL v Portugalsku bojuje za zdraví

Dne 7. ledna byla formálně představena asociace dne 5 A. SIMAB nyní představuje program sociální odpovědnosti týkající se zdraví a výchovy v městských čtvrtích Lisabonu a Évoře, který se, doufejme, rozšíří do více míst celé země. Portugalská velkotržnice nyní důsledně pracuje na zlepšení veřejného života pomocí propagace zdravé výživy a zvýšeným přísunem ovoce a zeleniny.

Program 3P dne 5 A:

• propagace každodenní spotřeby minimálně 5ti kusů ovoce a/nebo zeleniny
• podpora zdravé výživy
• vyvarování se chronickým nemocem, které jsou spojené se špatnými stravovacími návyky

Cílovou skupinou jsou děti ve věku od 7 do 12 let, které budou poučeni o široké nabídce ovoce a zeleniny, stejně tak i o výhodách zdravé výživy, která předchází dětské obezitě. V roce 2006 a 2007 se zúčastnilo tohoto programu 49 škol a další podaly žádost o účast.

Přesné cíle asociace jsou:

• rozvoj a reklama asociace pomocí sloganu „S dnem 5 A ke zdraví“
• nabídnout informace o rozšířeném sortimentu ovoce a zeleniny
• nalézt tu nejlepší strategii, jak informace předat veřejnosti
• vytvořit úplné informace pro zákazníky
• spolupracovat na prodeji ovoce a zeleniny podle světové úrovně
• rozvíjet vědecké práce, které budou bojovat proti obezitě
• propagovat veřejné vzdělání

Jak pracuje asociace dne 5 A?

• Ustavuje protokoly a partnerství s institucemi, které spojuje podpora Zdraví a Vzdělání
• Podpora výcvikových kurzů a školních prohlídek velkotržnic
• Organizace diskuzí, setkání, seminářů a dalších forem vzdělání pro podporu informovanosti
• Propagace významu známek jakosti ovoce a zeleniny

Zakládající společnosti jsou:

• MARL – Libanonská velkotržnice
• MARÉ – Velkotržnice Faro
• ECAN/MARN – Velkotržnice Braga
• MAC – Velkotržnice Coimbra
• Vitacress – společnost Hortícolas, S.A.

« zpět